2024年11/30(土)市原更級公園にて
ローズマリーで作る翡翠色のクリーム
その仕込みで公園まで行ってきました!
無水エタノールに漬け込んでいたら
職員さんが
フェイジェア持ってきてくれた
つい先ほど
入り口のテーブルに3つほどあったうちの1つ
クンクンしてみたら
フルーツの美味しそうな匂い!
この実、なんていうものですか?
「・・・・ゼア?」
ん、耳が遠くなってから数年
よくわからない言葉
食べられるんでしょうか?と聞くと
「あんまり美味しくないみたいだけど
食べられるそうです
こちらをご利用のお客様がお持ちになったみたい」
そういえば
フゼア(ブレンドデザイン用語)に似た庭木があったよなぁと思い出し
「食べてみたいです!」
しばらくローズマリーの綺麗なところを探していたら
1つ フェイジェアを持ってきてくれて
「これ、差し上げますね」
ということで
食べてみた!
グアバと同じ
いえ、ユーカリやティートリーと同じ
フトモモ科の植物
猫や犬には軽く毒性があるらしい
匂いは甘いフルーツ
食べてみると
なしの粒々のある白い部分と
種のところはツルーンとグアバ!
意外と美味しかったです
フトモモ科にも食べられるフルーツがあるとは!
そして庭木でよく見かけるので
もし育ててる方がいらしたら
少し柔らかくなった頃の食べ頃に是非是非〜
電話はこちら 043-268-5152