2024年の名残のイチゴの会、２回目は4/28日でした（ランチ編）
2024年 04月 30日
２回目のイチゴの会
テーブルセッティングはこんな感じ
100円ショップに赤に白い水玉の紙皿があったので
これはもう、、、！絶対ここに使いたい。
そして今回のサンドするこの具
これがなかなか美味しいのです
トマト
玉ねぎ
ニンニク
金時豆などのビーンズ
パプリカ
そして合い挽き肉
決め手は
カイエンペッパー
チリペッパー
おーたにとっては
これでピリ辛なのですが
「全然辛くないですよ〜」っていう方も続出
この頃の辛いはどこまでをいうのか。
そこちょっと悩ましい
なのでカイエンペッパーは
お好みでプラスするようにしようと思いました
それも、大瓶でです！（笑）
実はこの具はパンケーキだけで包むのが厳しいので
レタスで包んでから、のところを
おーたやっちまいました！
前日に自宅冷蔵庫に入れてたのを
すっかり失念。
で コンビニに走ったわけです💦
そこでとりあえずの野菜はゲットし
あとはトマトのスライスと
アボカド。
最後の香りの決め手は
イチゴのマヨネーズ！！！
これはやってみてほしい。
辛いだけじゃない
フルーティーな香りも食卓に乗せて、
イチゴのフラネオール使い
いろいろ楽しんでみてくださいませ
今回の焼き担当
初日は 高橋さん
2日目 地挽さんからの横山さん！
二人ともめちゃ上手でした
いつか、お祭りとかでやったら面白そうです
その時はよろしくお願いします（笑）
プロの焼き担当のおかげで
素敵なクミンシードのパンケーキになりました
ありがとうございました🍓
電話はこちら 043-268-5152
by airycare
| 2024-04-30 14:27
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