MITOSAYA 素敵な休日でした！
2021年 04月 18日
少し前
インストレッスンを受講された
卒業生のKさんからの連絡で
MITOSAYAのオープンデイへ！
実は一昨年も訪れてた場所で
こうして知ってる方がお仕事をされてる
というのを聞いたら
行くしかないじゃないってくらい
ワクワクな家族での休日
昨日までお天気が悪いとの予報があって
どうなるかなぁって心配していましたが
ピカピカな天気に恵まれました
漢方のセミナーが開かれてた頃
大多喜薬草園と言われてた時代に
何回もお邪魔した場所
今でも薬草がいっぱい
散策するだけでも楽しい
奥には湿地があって
生のカラーの花が群生していました
フレッシュハーブと
エディブルフラワーのお店
時間遅くにお邪魔したこともあって
ほとんど残り物に
ローズマリーの束と
サラダになるハーブを購入
ローズマリーの香りがすっごくて
家でさし芽することにしました
うまく根がつくかわからないけど
さし芽が成功したら
ラム肉のお料理にチャレンジしよう
こちらはBAR Ben feddich
鹿山博康氏によるオリジナルカクテルを楽しめる場所
でも行列がなかなかすごくて
どうかなって思っていたら
割とすぐにゲット
オリジナカクテル
柑橘のカクテルと
ノンアルのにがよもぎ
どれも良い香りで
意外と飲めちゃいました
その捨てちゃう葉っぱ
この葉っぱも香りがいっぱい
ここのお酒が試飲＆試香ができちゃうコーナー
ネロリと柑橘で作られたのが
いいなって思ったのですが
今は売り切れとか
2月になるまで
待ってるしかないかな。。。
さてさてお目当ての蒸留酒
実は一昨年はゲットできずに
涙を飲んだのですが
でも今年は諦めない！！
番号253番 80人待ち！
この天気とこのお庭
残りがまだある！を信じて
なんとか香り高いお酒に
出会うことができました
お酒が買える温室はジャスミンの香り
って思ったら
ニオイバンマツリの花が満開
yestaday, today and tomorrow
↑が英名とのこと
昨日 今日 明日
素敵な名前
色が変わっていく姿も
香りも
香りがジャスミンなのに
科名は全く違う
モクセイ科のジャスミン
ナス科のニオイバンマツリ
植物って面白いです
さてさて
待ちに待ったお酒をゲット
小さいのはリンゴなどを樽で仕込んだものとか
ブランデーみたいな香り
大きい方の材料は山椒などなど
山椒って実は柑橘類！
それらしく
とても爽やかな香りです
Kさんのおかげで素敵な1日に
ご紹介くださってありがとうございました💓
千葉旅から自宅へ
ローズマリー入りのラグーを作り
Kさんの売り場でゲットした
ローリエ入りの生パスタ
今日の夕飯！
ローリエの香り
ローズマリーの香り
台所が久しぶりにハーブな香りいっぱいです
by airycare
| 2021-04-18 23:04
| 日々
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