蒸留器の安否確認といちごジャム
2021年 02月 14日
蒸留器のガラスの機材が壊れてたらって
心配で教室へ
大丈夫！ 大丈夫！
ちょうどいちごの蒸留をして
いつもと違うところへ置いてたのですが
なんともなくて
よかったぁ〜
金曜日
教室でいちごを蒸留
残渣をレンジでチンしてみたのですが
うまくいかず
結局家で煮詰めて
やっとジャムになりました
いちごの香りは蒸留水へ
でも ベースノートの香りと
味はなかなかです（笑）
３パックでこれだけですが
ヨーグルトに入れるのが楽しみ
年１の贅沢ないちご蒸留
次はたくさんの方と分け合いたいなぁ
あ ついでのように。。。（笑）
Mallowsのインストオンライン試験もできました💓
なので
教室でなくっても
受けられるようになりました（笑）
よろしくです！
電話はこちら 043-268-5152
by airycare
| 2021-02-14 16:23
| 日々
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