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2021年のイチゴ蒸留の金曜日

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今日は午後から年に一度のイチゴ蒸留日

今年はコロナの影響もあって
イチゴが少し安い
箱買いしてイチゴで蒸留水を作ります

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あかーく
あかーく!!
残渣でも可愛いのが苺色
シロップみたい


そして 今日はお客様♪
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↑カメラアングル研究中の写メ(笑)

幕張でサロンを展開している
中井さん

別件で教室によってくださったのですが
イチゴの蒸留の話をしたら
一緒に楽しんでいただくことに

午後のゆったりな時間に
いろいろなお話ができました!

中井さんの素敵な近い未来のお話
形になったら楽しそう
ワクワクします

マスク越しは今時なのですが
それでも話はつきません

結局夕方6時頃までおしゃべりな時間でした
あぁ 人と直に話すのって楽しい

🍓
🍓
🍓

さて 今年は300mlの芳香蒸留水を確保
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最初にアクが上がってきたりで
どうなるか心配だったのですが
無事に 今年の とよのか 
千葉産イチゴで
甘い いい香りの芳香蒸留水 完成でした177.png113.png110.png

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残渣は電子レンジで
ジャムにしてみます
なんかね 香りがやっぱりイマイチ
→芳香蒸留水になっちゃってるからね。。

ジャムについては
うまくできるかどうかは
電子レンジがんばれって祈ってみましたが
なかなかかなぁ。。

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さて贅沢な芳香蒸留水はいい感じ

今日はフェイスシートにこれを染み込ませて
楽しみます 金曜日だし💓

そしておしゃべりの時間のお供に
白湯にイチゴの出来立て芳香蒸留水を入れて
今年も飲みました!

こちらも日数限定の美味しいヤツでした

教室イチゴの匂いだらけ

2月はイチゴの季節
千葉のイチゴの季節です〜

来年もまた楽しみたいなぁ🍓

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by airycare | 2021-02-12 18:53 | 日々 | Trackback | Comments(0)

千葉のaeaj認定校として約13年。オンラインと対面と。どちらも楽しんでいただいています!


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