ジャスミンの脂つけ

今年のジャスミンは花付きが少しあったので

思い立って脂漬けにしてみました

天然「油脂吸着法」（笑）

とれたての良い香りの花を

脂を敷いたガラスの器において

軽く伸ばします

蓋をして１週間

上手くいくかはお楽しみ！ってことで

香りを嗅ぐと

日に日に濃厚に💖

そして今日

この集めた脂を少しだけ温めて花びらを取り去り

アルコールをちょいと入れて

ジャスミンバターの出来上がり⭐️

このバターからは

フレッシュな羽衣ジャスミンの香りがいたします

すこーしメロン的な匂いもしたりして

🌟🌟🌟しばらくこの香りを楽しんでみますね🌟🌟🌟