ハーブ旅な月曜日となりました
2018年 05月 15日
毎週火曜日のクラスの皆さんとお会いするのが
なんだか久しぶり！な感じの月曜日
実は日曜日に天候が大荒れなため
今回の高宕山はお休みして
急遽千葉の湖「高滝湖」へ
実は千葉にも人工湖があるんです
そしてこちらが湖畔の美術館に併設してる「BOSSO」イタリアン
なのですが。。。
月曜日は閉館中
でもこの周りには野生化したハーブがいっぱいあって
おーた解説会となりました
急なこととはいえ 生ハーブと出会えるのも楽しいことです
で そこで出会ったピンクの小さな花
タイムと一緒に混在していて
なんだこれ！？
と探して見たらありました
リッピアというグランドカバーに使えるメキシカンハーブの１種
ただピンク色なので
日本のイワダレソウの品種改良かも。。
甘いハーブということですが
樟脳成分も入っているということで
香りを楽しむだけの方がいいのかも
でも思わぬ出会いにびっくり
ハーブの世界は10年前とは随分と違って
メキシカンなものも出てきてるんだって思いました
またハーブの勉強始めるかなぁとちょっと気持ちがハーブさんたちへ
そして
結局物足りないハーブ熱のため
大多喜ハーブガーデンへ
高滝湖から約30分くらいで到着の場所
こちらでもカモミールが満開！
で ランチも素敵でした
メニューを見た時から
ライムとコリアンダーのブレンドを思い出し
この二つのコラボがいいブレンドの味を出すので
今度は舌で味わって
香りのコラボを楽しむことに
そして その上でのスパイスカレー
カレーのルーを作る時
一番大事なのがコリアンダーシード
なので このランチはハイブリッドプラスなコリアンダーメニュー
リナロールをみじかで感じられる至福な香りの
最後のデザートは
セラ実技卒業生の近隣にあるという
茂原のディープな農園カフェで黒苺をゲット
茂原のおせんべ工場「アラレちゃん家」で
安いおせんべのお土産もゲットしました
このいすみ202という車両は冷房も効いていて快適！
こちらで50円アイスを皆さんで食べて
今日の満喫なハーブ旅はおしまいです
また卒業生と一緒に小さな千葉ハーブ旅行きたいな
カルテの合間にまた行きましょう！
どこがいいかなぁ
by airycare
| 2018-05-15 17:58
| 日々
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