ハーブ旅な月曜日となりました

セラ実技クラスが終わってから

毎週火曜日のクラスの皆さんとお会いするのが

なんだか久しぶり！な感じの月曜日

実は日曜日に天候が大荒れなため

今回の高宕山はお休みして

急遽千葉の湖「高滝湖」へ

実は千葉にも人工湖があるんです

そしてこちらが湖畔の美術館に併設してる「BOSSO」イタリアン

なのですが。。。

月曜日は閉館中

でもこの周りには野生化したハーブがいっぱいあって

おーた解説会となりました

急なこととはいえ　生ハーブと出会えるのも楽しいことです

で　そこで出会ったピンクの小さな花

タイムと一緒に混在していて

なんだこれ！？

と探して見たらありました

リッピアというグランドカバーに使えるメキシカンハーブの１種

ただピンク色なので

日本のイワダレソウの品種改良かも。。

甘いハーブということですが

樟脳成分も入っているということで

香りを楽しむだけの方がいいのかも

でも思わぬ出会いにびっくり

ハーブの世界は10年前とは随分と違って

メキシカンなものも出てきてるんだって思いました

またハーブの勉強始めるかなぁとちょっと気持ちがハーブさんたちへ

そして

結局物足りないハーブ熱のため

大多喜ハーブガーデンへ

高滝湖から約30分くらいで到着の場所

こちらでもカモミールが満開！

で　ランチも素敵でした

メニューを見た時から

ライムとコリアンダーのブレンドを思い出し

この二つのコラボがいいブレンドの味を出すので

今度は舌で味わって

香りのコラボを楽しむことに

そして　その上でのスパイスカレー

カレーのルーを作る時

一番大事なのがコリアンダーシード

なので　このランチはハイブリッドプラスなコリアンダーメニュー

リナロールをみじかで感じられる至福な香りの

最後のデザートは

セラ実技卒業生の近隣にあるという

茂原のディープな農園カフェで黒苺をゲット

こちらはお家で夜のヨーグルトデザートに

そしてデザート２

茂原のおせんべ工場「アラレちゃん家」で

安いおせんべのお土産もゲットしました

このいすみ202という車両は冷房も効いていて快適！

こちらで50円アイスを皆さんで食べて

今日の満喫なハーブ旅はおしまいです

また卒業生と一緒に小さな千葉ハーブ旅行きたいな

カルテの合間にまた行きましょう！

どこがいいかなぁ