ブレンドデザイナー レッスンも開始！

今日から夕方のブレンドデザイナーレッスン

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初回は歴史から

検定の歴史とちょこっと違うデザイナーさんの歴史

キフィのレシピなんかも少し触れたりして

楽しんでいただく時間でした

で

グレープフルーツに

ブラックペッパー

そして

カモミールローマン

では

「大人のデザート　グレープフルーツに胡椒とウィスキー」

そして

グレープフルーツに蜂蜜をかけるのは

ローズオットー

なんてことで

食べる食べるのイメージ

Yさんは

バニラとベンゾインで

「苦くないコーヒーゼリーの感じ」ってお話になり

香り遊びを満喫となりました

検定とは違う香りの面白いところ

次回は単品の香りを深める

パレットシート作りに入ります！

楽しみにしていてくださいね